Mamy tyle gatunków ziół do wykorzystania i wiedza jest na wyciągnięcie ręki, ale brakuje nam często czasu. Myślałam o tym, aby zacząć nagrywać podkasty. Bo jak się jest w trasie to zawsze można podłączyć i posłuchać tego i owego. Może kiedyś? Tymczasem zapraszam Was na ziołowe rozważanie ogrodowe. Melisa to…
Smak świeżo wykopanych ziemniaczków (nie mylić z kartofelkami) jest niesamowity. I tak uprzedzam różni się smakiem od tych ze sklepu. Nie wiem dlaczego, ale ziemniaczki z ogrodu, mają inny aromat, można wcinać je ze skórką i chętnie się nimi częstują gryzonie. Wrrr! Kartofle, ziemniaki czy pyry? Jak zwał tak zwał.…
Pokrzywa, zwana także pokrzywą zwyczajną (Urtica dioica), to roślina, która jest szeroko rozpowszechniona i występuje na wielu obszarach świata. W jednej kulturze jest traktowana jako chwast i plewiona w innej posiada szerokie zastosowanie w lecznictwie, żywieniu i uprawie. Wykorzystanie pokrzywy w domu Pokrzywa jest jadalna, a młode liście są często…
Mięta to roślina z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), obejmujący wiele gatunków w tym znaną nam i wszechstronnie stosowaną pokrzywę. Najczęściej uprawianą w ogrodach odmianą jest mięta pieprzowa (Mentha x piperita). Ziele mięty jest znane ze swojego charakterystycznego aromatu i smaku, który zawdzięcza olejkowi eterycznemu obecnemu w jej liściach. Jak używać miętę…
Wiele roślin jest przez nas wykorzystywanych nie tylko leczniczo, ale też jako przyprawy i dodatki do potraw poprawiające ich smak, aromat, strawność. Wielu z nich z nie znamy od strony użytkowej. Na szczęście jest dużo ziół, które możemy pozyskiwać sami, zarówno ze stanu dzikiego jak też upraw, w tym na…
Otrzymanie zadowalającego plonu owoców z grządki wymaga odpowiedniego przygotowania zarówno miejsca, gdzie będziemy sadzić truskawki, jak też przestrzegania terminów. Nie bez znaczenia są odpowiednie zabiegi pielęgnacyjne, które zapewniają roślinom dobry wzrost, a nam smaczne i zdrowe owoce. Wybór miejsca pod truskawki Bardzo ważny jest odpowiednie miejsce w ogrodzie. Sadzenie truskawek…
Kwiaty w ogrodzie, to nie tylko byliny czy jednoroczne. Swoje do powiedzenia mają również krzewy ozdobne. krzewuszka posiada bardzo ładne kwiaty w formie dzwonków, pojawiające się na przełomie maja i czerwca. Dorasta nawet do ponad 1 metra wysokości oraz prawie takiej samej rozpiętości. Wielkość krzewuszki zależy też od odmiany i…
Kwiaty w ogrodzie wielkości talerza obiadowego? Brzmi jak opowieść z wakacji w tropikach, plaża, gorące morze i bujna roślinność. A co jeśli można mieć takie cuda w naszym ogrodzie? Największe kwiaty ogrodowe osiągają w polskim klimacie nawet 30 centymetrów średnicy! Miały być największe kwiaty, a są przeciętne? Co zrobić gdy…
Poniżej wrzucam Wam listę warzyw, które w naszym klimacie wysiewa się w marcu. Jedne z nich mają długi okres wzrostu, inne sieje się na przyśpieszony zbiór. Niektóre wysiewa się o tym czasie ze względu na wymagania cieplne tudzież chłodne; jak groch czy bób. Warzywa, które można siać w marcu do…
Warzywa sezonowe, to bogate źródło witamin i minerałów oraz błonnika. O ile od wiosny do jesieni mamy ich duży wybór, o tyle zimą najwięcej wartości mają okopowe. Dlatego jarmuż jest tak ważnym warzywem sezonowym, które uzupełnia naszą dietę. Jarmuż najlepiej smakuje jeśli jest przemrożony, więc to świetne warzywo na poplon…
Na Podkarpaciu pisze się bez czarny i czarny bez i każdy rozumie o co chodzi.
Pisze się czarny bez, a nie bez czarny... to takie proste, ale nie dla Ciebie....jesteś ukraińcem?
Przepięknie kwitną i są łatwe w uprawie. Szkoda że są tak rzadko sadzone w ogrodach.