W kuchni OgrodowyGaszcz będą pojawiać się przepisy na wykorzystanie warzyw, ziół i owoców z własnych upraw. Poza tym oczekujcie fajnych trików na codzienne problemy.
Mając ogród, mamy przestrzeń do uprawy tego czy tamtego w nim. Tymczasem częściej jak marchewkę można spotkać w ogrodach przydomowych, o zgrozo! Niezjadliwe tuje, i tak się zastanawiam kiedy człowiek się ogarnie, że tui jeść się nie da. Dodatkowo właśnie rozprzestrzenia się po Polsce wesoło i radośnie Dumek jałowcowy zwany…
Najczęściej z tarasu korzystamy latem i nie da się ukryć iż z roku na rok upał w wakacje daje nam się we znaki. Dlatego też szukamy cienia, a nie ma to jak niedzielne popołudnie na własnym tarasie w przyjemnym cieniu. Zanim zbudujemy dom Jeśli jesteśmy jeszcze na etapie projektowania czy…
Rozwieszony między drzewami hamak, to podstawa mojego ogrodu, a także każdego wyjazdu. Po posadzeniu orzecha włoskiego i wierzby chwilę musiałam czekać aż urosną, za to teraz bujam się gdy tylko mam chwilę. Hamak w ogrodzie czy warto? Nie każdy może się przekonać do bujania się w hamaku. Część znajomych uważa,…
Raz na kilka lat mam zatrzęsienie danego gatunku owoców. Jakoś tak się dziwnie składa, że zwykle są to maliny, jeżyny, truskawki albo wiśnie. Chyba raz tylko były to jagody, ale o tym innym razem. Teraz chcę Wam przybliżyć kilka sposobów na zużycie malin. Maliny to owoce sezonowe, zdrowe, smaczne i…
Kuchnia pełna kwiatów nie tylko we flakonach ale też na talerzu. To z jednej strony ciekawa dekoracja potraw, a z drugiej źródło wielu składników, którymi nasz organizm nie pogardzi. Fiołki czy bratki to nie tylko jadalne kwiaty… Kojący zapach fiołków Pojawiające się wczesną wiosną fiołki o upajającym zapachu zdobią rabaty…
Zbliżająca się wiosna to czas wielu prac w ogrodzie po przejściu zimy. Trawy ozdobne właśnie wczesną wiosną wymagają naszej uwagi i odpowiednich zabiegów, aby w lecie cieszyć nasze oczy pięknymi kępami. Zabiegi pielęgnacyjne traw Jesienią nie ścinamy traw ze względu na to, iż niektóre gatunki mogą wymarzać podczas silnych mrozów,…
Zastanawiacie się czasami, jak nasi przodkowie świętowali Boże Narodzenie? Na pewno inaczej niż obecnie, wiele produktów było albo zbyt drogie, albo niedostępne. Za to radzili sobie w inny sposób. Ja opowiem w tym wpisie jak to było w czasach dzieciństwa mojej babci. Choinka? Nie… najpierw była podjaźniaczka Moja babcia pamiętała…
Jeżówka to gatunek kwiatów wieloletnich o różnej wielkości, barwie kwiatów i terminie kwitnienia. Jest popularny i chętnie sadzony w ogrodach, ale warto sadzić też jeżówkę w pasiekach. Ich zaletą jest nie tylko ładny wygląd, ale też miododajność oraz spora odporność na okresowe braki wody w glebie. Jeżówka występuje w różnych…
Tort urodzinowy ozdobiony kwiatami? A może sałatka z kwiatami? Oczywiście, że tak i to najlepiej jadalnymi, które można uprawiać w przydomowym ogrodzie, tarasie czy na balkonie. Jednak teraz królem w cukierni zostały kwiaty żywe. Nie tylko jako ozdoba, ale też składnik potrawy. Pytacie czy one smakują? Owszem każdy kwiat w…
Resztki organiczne podlegają odwiecznemu prawu natury, nic nie może się przecież zmarnować. To co dla nas jest odpadkiem, dla innych organizmów stanowi źródło pożywienia. Dlatego takie rzeczy jak odpadki organiczne warto kompostować. Dobrze zrobiony kompost to mnóstwo korzyści i dla nas i dla ogrodu. Poniżej kilka powodów, dlaczego warto mieć…
🌿 Wspaniały artykuł! Pokrzywa to definitywnie więcej niż chwast! Dziękuję za ten świetny artykuł! Poruszona kwestia "chwast czy zioło" jest…
Wspaniały i niezwykle potrzebny wpis! Cieszę się, że promujecie alternatywy dla wszechobecnych tui. Ten artykuł to prawdziwa skarbnica pomysłów, która…
Świetny przegląd! Żywopłot to nie tylko granica, ale i ekologiczny sojusznik. Bardzo dziękuję za ten kompleksowy i inspirujący artykuł, który…