ストウブ オーバルシチューパン 15cm 黒 RST-35 【TC】【en】
2002年10月11日米国海洋大気局
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●強火で炊き続ける「豪熱沸とうIH」
ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。
芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

●ごはんの甘みがさらにアップ※1する「熟成炊き(白米)」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
ごはんの甘みである溶出還元糖量は従来よりアップします。

※1 熟成炊きメニュー炊飯時溶出還元糖量0.194mg/gと、白米メニュー炊飯時での溶出還元糖量比較0.084mg/g象印自社基準による東京農業大学調べ

●選べる2つの保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「高め保温」
釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。
(メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。)
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。

●栄養価の高い雑穀米や玄米、金芽米※2が炊ける「健康米メニュー」
ミネラルや食物繊維がたっぷり入った雑穀米や玄米が炊けます。
また、胚芽の基底部と亜糊粉層(あこふんそう)をバランスよく残すことで高い栄養価とおいしさを実現した金芽米が炊ける専用メニューがあります。
※2 金芽米は東洋ライス株式会社の登録商標です。

●ふっくらおいしい「全面加熱」
上ふた、側面、釜底のヒーターが釜全体を包み込み、芯までふっくら炊き上げます。
蒸らしの時も釜底と上ふたのヒーターが、ごはんのべちゃつきの原因となるつゆを抑え、しゃっきり炊き上げます。

●釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」
まる底なのでお米が対流しやすくなっています。

●発酵から焼き上げまで手作りパンが楽しめる「パン(発酵・焼き)」メニュー
発酵と焼きが選択できるメニューです。
丸パンやごはん入り丸パン、メロンパン、フォカッチャなどが作れます。

●炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能
炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。
その後通常のお手入れをしていただくだけです。

●お手入れ簡単「洗える内ぶた」「フラット庫内」
「洗える内ぶた」…ステンレス内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。
「フラット庫内」…庫内がフラットになっているので、落ちたごはん粒や汚れがついてもサッとひとき。

●汚れがつきにくい「クリアコートふた・ボディ」&清潔さ長持ち「ステンレスふた・ボディ」

●内釜:黒まる厚釜 厚さ1.7mm


【仕様】
カラー:ステンレスブラウン
容量:0.54L(3合炊き)
内釜:黒まる厚釜(厚さ1.7mm)
本体サイズ(約):幅23.0×奥行30.0×高さ19.0cm(ふた開き時の高さ:36.0cm)
重量(約):3.2kg
消費電力:700W
メニュー:
白米、エコ炊飯、白米熟成、白米急速、炊きこみ、おかゆ、おこわ(取説対応)
金芽米、雑穀米、玄米、発芽玄米(取説対応)、無洗米、パン(発酵・焼き)
操作部:オレンジくっきり液晶
省エネ基準達成率(目標年度2008年度):108%
年間消費電力量:50.3kWh/年
年間目安電気料金:1360円

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