Pokrzywa to chwast czy zioło?

Pokrzywa, zwana także pokrzywą zwyczajną (Urtica dioica), to roślina, która jest szeroko rozpowszechniona i występuje na wielu obszarach świata. W jednej kulturze jest traktowana jako chwast i plewiona w innej posiada szerokie zastosowanie w lecznictwie, żywieniu i uprawie. Wykorzystanie pokrzywy w domu Pokrzywa jest jadalna, a młode liście są często…

CZYTAJ DALEJ

Mięta to aromatyczna roślina o wielu właściwościach zdrowotnych

Mięta to roślina z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), obejmujący wiele gatunków w tym znaną nam i wszechstronnie stosowaną pokrzywę. Najczęściej uprawianą w ogrodach odmianą jest mięta pieprzowa (Mentha x piperita). Ziele mięty jest znane ze swojego charakterystycznego aromatu i smaku, który zawdzięcza olejkowi eterycznemu obecnemu w jej liściach. Jak używać miętę…

CZYTAJ DALEJ

Melisa – właściwości i uprawa tego aromatycznego ziela

Ziele melisy znane jest od wieków. Aromatyczne listki zawierają olejek cytronelowy. Podkreślają smak napojów chłodzących, mają działanie uspokajające, a przy tym są cenną rośliną dla pszczół. Sadzonki melisy czy nasiona? Zdecydowanie lepiej jest zakupić gotową sadzonkę melisy i wysadzić ją w ogrodzie. Koszt takiej sadzonki jest niewielki, natomiast uprawa z…

CZYTAJ DALEJ

4 powody, dla których warto uprawiać czosnek niedźwiedzi

Czosnek niedźwiedzi to roślina, która przez mojego bloga Ogrodowy Gąszcz przewija się od czasu do czasu. Na grupie Ogrody Działki Balkony też często wypływa temat jego uprawy. Natomiast dziś chcę Wam przybliżyć jego skład i właściwości, a na koniec podaję kilka przepisów na wykorzystanie tej rośliny w kuchni. Powód 1.…

CZYTAJ DALEJ