Ziołowy ogródek – szałwia lekarska

Źródło własnych ziół jest bezcenne z wielu powodów, a najważniejsze w przypadku szałwii jest to, że możemy mieć ją prosto z ogrodu przez cały rok. Zarówno latem, jak też późną zimą.

Szałwia lekarska to atrakcyjna roślina wieloletnia

Do tego zimozielona, więc pozyskiwać ją możemy na bieżąco z krzewu. Jedynie wczesną wiosną przed ruszeniem wegetacji należy ją przyciąć na kilkanaście cm, aby krzew nam utrzymywał ładny pokrój.

Liście szałwii pokryte są kutnerem, czyli takimi drobnymi włoskami, które nadają całej roślinie srebrzystą barwę.

Osobiście ścinam też szałwię lekarską po przekwitnięciu i wrzucam do beczki z gnojówką z ziół. Czasem robię z niej kadzidełka takie do kominka. Niekiedy zostawiam do wysuszenia i używam jako zioło do kąpieli.

Jakie wymagania ma szałwia lekarska

Jest to roślina typowa dla południowych regionów Europy. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu wymagała okrycia przed mrozem zimą. Obecnie przetrzymuje nasze zimy bez większego wysiłku.

Szałwia do pięknego wzrostu i dużej zawartości substancji aktywnych potrzebuje rosnąć w miejscu gdzie:

• Jest pełne słońce;
• Gleba jest przepuszczalna;
• odczynie od lekko kwaśnego do obojętnego;
• Bardzo dobrze zdrenowana;
• Średnio żyzna;
• Z zawartością wapnia – warto ją dlatego ściółkować kamieniem wapiennym.

Obok jakich roślin sadzić szałwię lekarską?

Bardzo dobrze rośnie w towarzystwie roślin takich jak lawenda, róża damasceńska, winorośl. Te rośliny bardzo dobrze się uzupełniają, gdyż mają podobne wymagania, a nie wchodzą sobie korzeniami w drogę.

Jak i kiedy kwitnie szałwia lekarska

Kwiaty szałwii lekarskiej są fioletowo niebieskie, zebrane w wyrastające nad krzewinkę kłosy. Są chętnie odwiedzane przez różnego rodzaju zapylacze, od pszczół poprzez trzmiele, po tak rzadkich gości jak Furczak gołąbek.

Kwitnąca szałwia to świetne miejsce do obserwacji przyrody i różnorodności owadów zapylających.

Szałwia lekarska kwitnie od końca maja do nawet połowy lipca. Przycięta w tym okresie, może zakwitnąć ponownie, ale już mniej obficie.

Szałwia lekarska to numer jeden w ogrodzie ziołowym

Ma silne właściwości antyseptyczne, ściągające i przeciwzapalne. Do płukania gardła przy anginie i przeziębieniu, czy moczenia w ciepłym wywarze gdy bolą stawy.

Możemy szałwii dodawać do tłustych mięs. Kaczka czy gęś z dodatkiem szałwii smakuje wyśmienicie.

Jakie właściwości ma szałwia lekarska

Warto ją mieć pod ręką gdy cierpimy na reumatyzm, mamy trudno gojące się rany czy tłustą cerę. Ogranicza też nadmierną laktację. Herbatka z szałwii pobudza do wydzielania soków trawiennych.

Naparem z szałwii możemy pielęgnować cerę tłustą, wysuszać pryszcze u nastolatków, przemywać trudno gojące się rany.

Jest kilka gatunków roślin bez których ogród ziołowy nie będzie nim w pełni. Szałwia lekarska jest właśnie jedną z nich. Jeśli dopiero zaczynamy naszą przygodę z ogródkiem ziołowym czy rabatką ziołową, to warto zacząć od ziół, których właściwości na pewno wykorzystamy. Dużo informacji na temat użycia szałwii znaleźć można na blogu „Medycyna dawna i współczesna”.